楚炫堂为沪上独创专业经营长江上游冷水鱼火锅料理的餐厅，所有原料从川藏雪山和锦绣三峡鲜活空运来沪。冷水鱼不仅味道鲜美、肉质细嫩，且营养价值极高。食尚鱼乐，天然健康!

正大广场店: 陆家嘴西路168号正大广场6楼(50470619)

龙之梦店: 长宁路1018号龙之梦购物中心7楼(52388858)

金茂店: 花园石桥路176号金茂3号门对面(68870398)